फ्रीज स्पेस हवा आहे? हे पदार्थ साफ करा

तुमचा फ्रीज जास्त भरला आहे का? ओव्हरफ्लो करण्यासाठी crammed, अगदी? मंडळात स्वागत आहे. आश्चर्याची गोष्ट म्हणजे, बर्‍याच पदार्थांना तिथे असण्याची गरज नसते आणि काहींना खोलीच्या तपमानावर सोडल्यास खूप छान चव येते — त्यांना साफ केल्याने खूप आवश्यक जागा तयार होऊ शकते. तुमची आवडती वस्तू कमी-परिपूर्ण स्थितीत शोधण्यासाठी तुम्ही नियमितपणे मागच्या बाजूला पोहोचल्यास, तुम्ही एकटेच नसाल. हे 10 सामान्य खाद्यपदार्थ बाहेर काढल्याने केवळ जागाच खुली होणार नाही, तर चव आणि दीर्घायुष्य सुधारण्यास मदत होईल.

बेरी

आपल्यापैकी बरेच जण बेरी जास्त काळ टिकण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवतात, परंतु रेफ्रिजरेशनमुळे उलट परिणाम होऊ शकतो. तुमचा फ्रीज हा ओलावाचा एक मजबूत स्त्रोत आहे, ज्यामुळे बेरी कमी होऊ शकतात आणि खोलीच्या तपमानावर सोडल्यास ते जास्त वेगाने सडतात. खूप थंड ठेवल्यास, ते दंव नुकसान देखील मिळवू शकतात, त्यांना अखाद्य बनवतात. स्ट्रॉबेरी, विशेषतः, वेगाने कोरड्या होतात. काउंटरटॉपवर आपल्या बेरी एका वाडग्यात ठेवल्याने ते अधिक मोहक बनत नाहीत; ते चव आणि दीर्घायुष्य देखील टिकवून ठेवते. एक युक्ती: जोपर्यंत तुम्ही ते खाणार नाही तोपर्यंत त्यांना धुवू नका!

एवोकॅडो

एवोकॅडोची चव ग्वाकामोल म्हणून छान असू शकते, परंतु जेव्हा तुमच्याकडे शिळे, मऊ उत्पादन असेल तेव्हा ते शक्य नाही. लोकप्रिय मान्यतेच्या विरुद्ध, एव्होकॅडोला रेफ्रिजरेट करणे, जरी ते खडकाळ असले तरी ते पिकण्यास मदत करणार नाहीत. त्याऐवजी, चव एकाच वेळी बाहेर निघून गेल्यावर ते थेट मश करण्यासाठी जातील. एकदा कापल्यानंतर, हे बदलते, परंतु तोपर्यंत, ते तपकिरी कागदाच्या पिशवीत साठवा जेणेकरून स्क्विशिनेस न करता लवकर पिकण्यास मदत होईल.

टोमॅटो

टोमॅटो फ्रिजमध्ये जास्त वेळ ठेवल्यास त्यांची चव कमी होते. थंडीमुळे ती तुरट चांगुलपणाच नष्ट होत नाही, तर त्यामुळे फळे सुकतात, त्यानंतर झपाट्याने कुजतात. तुमचे टोमॅटो खोलीच्या तपमानावर तुमच्या स्वयंपाकघरातील टेबलवर ठेवा, आणि तुम्हाला दीर्घ आयुष्यासह जास्तीत जास्त चव लाभ मिळतील. टोमॅटो प्रेमींना आवडणारी ती गोड, तिखट चव फ्रीजमध्ये मिळवणे कठीण आहे. प्रत्येक वेळी संपूर्ण टोमॅटो वापरण्याचा प्रयत्न करा, जेणेकरून तुमच्याकडे दाणेदार, थंडगार चतुर्थांश शिल्लक राहणार नाहीत, तरीही तुम्ही फक्त टॉस कराल.

अंतिम कल्पनारम्य 14 एंडवॉकर रिलीज तारीख

मध

तुम्ही हे ऐकले असेल, पण मध हे एकमेव अन्न आहे जे खराब होत नाही. ते बरोबर आहे - ते कधीही खराब होत नाही. ते वर्षानुवर्षे तुमच्या कपाटात किंवा सहस्राब्दिक काळातील थोर स्त्रीच्या थडग्यात उघडे बसू शकते आणि ते वाईट होणार नाही. झेल? मधामध्ये पाणी नसल्यामुळे, ते H2O सह मिसळणे हे खराब होण्याचे एकमेव कारण आहे आणि काही जाणकार बेकर्सना हे कठीण वाटले आहे. तुमचा मध थंड, कोरड्या जागी साठवा आणि ती बाटली आयुष्यभर टिकेल. तथापि, त्याची गोड, लोणीयुक्त चव पाहता, ते का करावे याचे कोणतेही कारण नाही.

गरम सॉस

एवढ्या वर्षात तुम्ही खरंच ते चुकीचं साठवून ठेवलंय का? उत्तर बहुधा होय आहे. गरम सॉस, ते उघडल्यानंतरही, कधीही रेफ्रिजरेट करण्याची आवश्यकता नाही. प्रत्येक बाटली गुणवत्तेशी तडजोड न करता उघडल्यानंतर तीन ते पाच वर्षे टिकू शकते — व्हिनेगर आणि मीठाच्या उच्च सामग्रीचे मुख्य फायदे. पाच वर्षांच्या टॅबॅस्कोचा विचार धाडसी वाटत असल्यास, फक्त 'बेस्ट एन्जॉयड बाय' तारखेकडे लक्ष द्या, ज्यापर्यंत तुम्हाला सर्वात मजबूत चव चाखायला मिळेल. कालांतराने चव कमी होऊ शकते, परंतु बहुतेक हॉट सॉसच्या शौकिनांनी त्यांच्या बाटल्या पॉलिश केल्या असतील.

भाकरी

लोकप्रिय समज असूनही, ब्रेड फ्रिजमध्ये ठेवल्याने ती ताजी ठेवण्यास मदत होत नाही; त्याचा विपरीत परिणाम होतो. कूलिंग डिहायड्रेशनला गती देते, परिणामी कोरडे, खडक-जड पोत बनते. तुम्हाला जे हवे आहे तेच खरेदी करा आणि पटकन वापरण्याची योजना करा, खोलीच्या तपमानावर साठवा आणि ताजेपणा टिकवून ठेवण्यासाठी कोणतेही कापलेले तुकडे प्लास्टिकच्या सँडविच पिशव्या किंवा स्टोरेज कंटेनरमध्ये गुंडाळा. ब्रेड खरेदी आणि संग्रहित करण्याचा हा पारंपारिक मार्ग होता आणि तो एका कारणासाठी कार्य करतो. लक्षात घ्या की काही गव्हाचे पदार्थ — जसे की टॉर्टिला रॅप्स — रेफ्रिजरेटिंगची शिफारस करतात. ते तुझे कॉल आहेत.

मसाले

हे कदाचित तुम्हाला आश्चर्यचकित करेल, परंतु तुमचे आवडते बर्गर टॉपिंग्स पॅन्ट्रीमध्ये अगदी चांगले आहेत. केचप आणि मोहरी या दोन्हीमध्ये आम्लाचे प्रमाण जास्त असते जे जीवाणूंना रोखण्यास मदत करते, त्यामुळे ते थंड न होता काही आठवडे टिकू शकतात. जर तुम्ही कौटुंबिक आकाराची केचप बाटली विकत घेतली असेल आणि ती एक महिना टिकेल अशी अपेक्षा करत असाल तर काही आठवड्यांनंतर ती फ्रीजमध्ये टाका आणि त्यानंतर तुमच्या विश्रांतीचा आनंद घ्या.

कांदे

आणखी एक सामान्य बर्गर टॉपिंग, कांद्याला रेफ्रिजरेशनची आवश्यकता नाही. ते कोरड्या भागात चव आणि दीर्घायुष्य उत्तम प्रकारे टिकवून ठेवतात, विशेषत: त्यांच्या तीव्र वासामुळे शेजारील खाद्यपदार्थ खराब होऊ शकतात. तथापि, कांदे काउंटरटॉपचे रहिवासी नाहीत. त्यांना एका गडद भागात साठवा किंवा ते उगवू शकतील आणि तुम्ही नशीबवान व्हाल.

शेंगदाणा लोणी

लंचटाइम स्टेपल कोमट सोडल्यावर क्रीमियर, अधिक पसरता येण्याजोगा पोत मिळते, म्हणून ते फ्रीजमधून बाहेर सोडा. बहुतेक पीनट बटर उघडल्यानंतर काही महिने टिकू शकतात, ज्यामुळे ते कोणत्याही पेंट्रीमध्ये आदर्श जोडते. अपवाद म्हणजे सेंद्रिय, नैसर्गिक नट बटर. त्यामध्ये स्किप्पी किंवा जिफ सारख्या सामान्य ब्रँडमध्ये आढळणारे समान संरक्षक नसल्यामुळे, ते खराब होण्यापूर्वी सुमारे एक महिना टिकत नाहीत. फ्रिजमध्ये ऑर्गेनिक पीनट बटर घातल्याने त्याचा वापर वाढेल, परंतु जर तुम्ही ते रोज सकाळी टोस्टवर ठेवले तर कपाट चांगले राहण्याची शक्यता आहे.

मिरी

तशाच प्रकारे गरम सॉसला रेफ्रिजरेट करण्याची आवश्यकता नाही, तसेच त्याचे नावही नाही. मिरपूड स्वतःच चांगले करतात आणि थंड न होता पाच दिवस चांगले टिकतात. मोल्डिंग प्रक्रियेत ओलावा हा एक प्रमुख घटक आहे, म्हणूनच शेल्फवर मिरपूड चांगली कामगिरी करतात. जर तुम्ही ते कापले किंवा कापले असेल तर, रेफ्रिजरेशन फायदेशीर आहे, परंतु ते एका आठवड्याच्या चिन्हाद्वारे सर्वोत्तम सेवन केले जातात, इष्टतम ताजेपणा आणि चव सुनिश्चित करतात.