रोझमेरी ( साल्विया रोझमॅरिनस ) एक चवदार, सुगंधी औषधी वनस्पती आहे जी भूमध्यसागरीय आहे. कॉटेज आणि औषधी वनस्पतींच्या बागांमध्ये लोकप्रिय, त्यात सुंदर निळे, लैव्हेंडर, गुलाबी किंवा पांढरी फुले आणि सदाहरित सुईसारखी पाने आहेत. योग्य परिस्थितीत, रोझमेरी तुमच्या बागेत किंवा घरात वाढू शकते. जरी ही साधारणपणे कमी देखभाल करणारी वनस्पती असली तरी, लागवड करण्यापूर्वी तुम्ही तुमच्या स्थानिक हवामानाचा आणि मातीचा विचार केला पाहिजे. एकदा आपण या औषधी वनस्पतीची काळजी कशी घ्यावी हे शिकल्यानंतर, आपण वर्षानुवर्षे त्याची पर्णसंभार, सुगंध आणि चवदार चव चा आनंद घेऊ शकता.
रोझमेरीचे प्रकार
StefyMorelli / Getty Imagesपारंपारिक सरळ झुडूपांपासून ते कमी मागच्या जातींपर्यंत निवडण्यासाठी रोझमेरीच्या 20 पेक्षा जास्त जाती आहेत. जरी सर्व स्वयंपाकासाठी वापरता येत असले तरी, तुस्कन ब्लू, ब्लू स्पायर्स आणि मिस जेसअप्स अपराईट सारख्या सरळ मध्ये अधिक सुगंधी तेले असतात. ब्लू बॉय आणि गोल्डन रेन हे लहान, कॉम्पॅक्ट वाण आहेत जे कंटेनरमध्ये चांगले काम करतात. थंड आणि ओल्या हवामानासाठी, हिल हार्डी, अर्प किंवा सेलमचा विचार करा.
हवामान आणि सूर्यप्रकाश
Nadtochiy / Getty Imagesरोझमेरी युनायटेड स्टेट्समध्ये 17 व्या शतकाच्या सुरुवातीपासून उगवले जात आहे आणि दंव-मुक्त झोनमध्ये घराबाहेर सर्वोत्तम करते. रोझमेरीच्या नावाचा अर्थ 'समुद्राचे दव' असा आहे आणि ते कॅलिफोर्नियासारख्या उबदार किनारपट्टीच्या हवामानात भरभराट होईल, जे भूमध्य सागरासारखे आहे. दंव होण्याची शक्यता असलेल्या झोनमध्ये, ते वार्षिक म्हणून घेतले जाऊ शकते किंवा हिवाळ्यात आत आणले जाऊ शकते. काही जाती इतरांपेक्षा कठोर असतात, म्हणून ते तुमच्या स्थानिक हवामानाला अनुकूल असल्याचे सुनिश्चित करण्यासाठी नेहमी लेबल तपासा. दिवसभर सूर्यप्रकाश मिळेल अशा स्थितीत लागवड करा, आदर्शपणे दक्षिणाभिमुख.
रोझमेरीसाठी सर्वोत्तम माती
silvia cozzi / Getty Imagesरोझमेरी तटस्थ किंवा अल्कधर्मी pH असलेल्या वालुकामय, मुक्त निचरा होणार्या जमिनीत उत्तम काम करते. जर माती खूप अम्लीय असेल तर, तुमची रोझमेरी एका कंटेनरमध्ये किंवा वालुकामय माती आणि चांगल्या निचरासह वाढलेल्या बेडमध्ये लावा. तुमच्याकडे कोणत्या प्रकारची माती आहे याची तुम्हाला खात्री नसल्यास, तुमच्या शेजारच्या बागांमध्ये रोझमेरी वाढत आहे का ते पहा. तुमचे स्थानिक बागकाम स्टोअर देखील तुम्हाला सल्ला देऊ शकतात. शेवटचा उपाय म्हणून, पातळी स्वतः तपासण्यासाठी एक साधी pH चाचणी किट घ्या.
कंटेनरमध्ये रोझमेरी वाढवणे
MelanieMaier / Getty Imagesरोझमेरी कंटेनरमध्ये चांगले वाढते. तुम्ही दंव-प्रवण क्षेत्रात राहता, आम्लयुक्त माती असल्यास किंवा घरामागील अंगणऐवजी बाल्कनी असल्यास ही विशेष चांगली बातमी आहे. पाणी साचू नये म्हणून तुम्ही निवडलेल्या कंटेनरमध्ये ड्रेनेज होल असल्याची खात्री करा. प्रत्येक वसंत ऋतूमध्ये तुमची रोपे पुन्हा लावा किंवा तुमच्या बागेच्या केंद्रातून नवीन रोपाने सुरुवात करा.
लागवड आणि प्रसार
पॅट्रिक डॅक्सेनबिचलर / गेटी इमेजेसरोपवाटिकेत उगवलेली तरुण रोपे खरेदी करणे चांगले आहे कारण रोझमेरी बियाण्यापासून वाढणे कठीण आहे. वनस्पती तुमच्या निवडलेल्या कंटेनरमध्ये किंवा बागेच्या प्लॉटमध्ये स्थानांतरित करा, ज्यामुळे ते वाढण्यास जागा द्या. एकदा ते स्थापित झाल्यानंतर, आपण स्वतःसाठी किंवा इतरांसाठी अधिक रोपे सुरू करण्यासाठी कटिंग्ज घेऊ शकता. सर्वोत्तम परिणामांसाठी, तुम्हाला एक कंटेनर, रूटिंग हार्मोन पावडर आणि बागकाम स्टोअरमधून निर्जंतुकीकरण बियाणे मिक्स करावे लागेल. नवीन वाढीचा 2-इंचाचा तुकडा कापून घ्या, कट एंड रूटिंग हार्मोनमध्ये बुडवा आणि नंतर ओलसर मातीमध्ये लागवड करा. मुळे किंवा नवीन पानांची वाढ दिसेपर्यंत दोन किंवा तीन आठवड्यांपर्यंत चांगल्या प्रकाशाच्या ठिकाणी ठेवा. नंतर कटिंग्ज स्वतंत्र भांडीमध्ये हस्तांतरित करा.
पाणी पिण्याची
टेटियाना सोरेस / गेटी इमेजेससुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप हे दुष्काळ प्रतिरोधक आहे आणि कोरड्या बाजूला राहण्यास प्राधान्य देते, म्हणून माती पूर्णपणे कोरडे असतानाच पाणी द्यावे. तपासण्यासाठी, तुमचे बोट वरच्या इंच किंवा मातीमध्ये घाला. जर ते कोरडे वाटत असेल तर पाणी देण्याची वेळ आली आहे. जर तुमच्याकडे कंटेनरमध्ये झाडे असतील तर उन्हाळ्यात माती पूर्णपणे कोरडे होऊ देऊ नका. त्याचप्रमाणे, जास्त पाणी पिऊ नका, कारण यामुळे रूट कुजू शकते ज्यामुळे तुमची रोपे नष्ट होतील.
छाटणी
Photodjo / Getty Imagesआउटडोअर-लागवलेली रोझमेरी सहा ते आठ फूट उंच वाढू शकते, म्हणून तुम्हाला त्याचा आकार व्यवस्थापित करण्याची आवश्यकता असू शकते. तुम्ही वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्यात कधीही छाटणी करू शकता, परंतु पहिल्या दंवच्या चार ते सहा आठवडे आधी ते पूर्ण करण्याचा प्रयत्न करा. हे कट बरे करण्यास अनुमती देते आणि हिवाळ्यातील नुकसान टाळते. जर तुमची रोप खूप मोठी असेल, तर तुम्ही ते एकावेळी एक तृतीयांश कापून काढू शकता, नंतर पुन्हा छाटणीपूर्वी दोन ते तीन महिने प्रतीक्षा करा. स्वयंपाक करण्यासाठी बुशियर प्लांट तयार करण्यासाठी, प्रत्येक फांदीपासून एक किंवा दोन इंच ट्रिम करा. नवीन रोपांचा प्रसार करण्यासाठी किंवा स्वयंपाकात वापरण्यासाठी छाटलेले टोक ठेवा.
सामान्य रोग
serezniy / Getty Imagesरोझमेरी उत्पादकांना आढळणारा सर्वात सामान्य रोग म्हणजे पावडर बुरशी. हे पानांवर पांढर्या पावडरच्या रूपात दिसते आणि जेव्हा आर्द्रता जास्त असते आणि हवेचे परिसंचरण खराब असते तेव्हा घरातील वनस्पतींवर आढळते. आपले रोप बाथरूम किंवा स्वयंपाकघरात ठेवू नका. पावडर बुरशी पकडली असल्यास, बेकिंग सोडा द्रावण किंवा बुरशीनाशक फवारणीने उपचार करण्याचा प्रयत्न करा.
बग दूर करा
मिगुएल व्हॅलेंटे / गेटी प्रतिमाऍफिड्स, व्हाईटफ्लाय आणि स्पिटलबग हे रोझमेरीवर आढळणारे सर्वात सामान्य कीटक आहेत. स्पिटलबग्समुळे जास्त नुकसान होत नाही आणि ते पाण्याच्या फवारणीने सहज काढले जाऊ शकते. ऍफिड्स आणि व्हाईटफ्लाय पानांच्या खालच्या बाजूला गटांमध्ये एकत्र येतात. तुम्ही हे बग पाण्याने देखील धुवू शकता, जरी तुम्हाला ते चांगल्यासाठी काढून टाकण्यासाठी कीटकनाशक साबण वापरण्याची आवश्यकता असू शकते.
इतर टिपा
जर सुवासिक पानांचे एक सदाहरीत झुडुप योग्य परिस्थितीत घराबाहेर उगवले असेल तर ते खतांशिवाय पूर्णपणे आनंदी आहे. तथापि, कंटेनरमधील झाडे वसंत ऋतु आणि उन्हाळ्याच्या महिन्यांत थोड्या प्रमाणात गैर-आम्लयुक्त खताची प्रशंसा करतील. जर तुम्ही रोझमेरीला भरपूर सूर्यप्रकाश, चांगला निचरा आणि मुक्तपणे फिरणारी हवा दिली तर तुमची वनस्पती निरोगी आणि गडबड-मुक्त असावी.