मूलभूत, प्रासंगिक आणि औपचारिक कार्यक्रमांसाठी टेबल कसे सेट करावे

तुम्ही औपचारिक रात्रीचे जेवण घेत आहात किंवा मित्रांसोबत कॅज्युअल लंच करत आहात याची पर्वा न करता टेबल सेट करणे हा जेवण वाढवण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे. कधीकधी तुम्हाला तुमच्या आनंदासाठी जेवण वाढवायचे असते. बर्याच लोकांसाठी, टेबल सेटिंग हे एक कौशल्य आहे जे त्यांना कधीही शिकण्याची संधी मिळाली नाही. काही लोकांचा असा विश्वास आहे की टेबल सेटिंगमध्ये त्यांना शिकण्यासाठी बरेच नियम आहेत, परंतु हे सत्यापासून पुढे असू शकत नाही. टेबल सेटिंगचे बरेच नियम लक्षात ठेवण्यास सोपे आणि अनुसरण करणे सोपे आहे.

भांडी आणि फ्लॅटवेअर

टेबल सेटिंगची एक गोष्ट जी लोकांना सर्वात जास्त गोंधळात टाकते ती म्हणजे भांडीची संख्या आणि त्यांचे विविध उपयोग. सुदैवाने, टेबल सेटिंगच्या मूलभूत नियमांपैकी एक म्हणजे जेवणासाठी आवश्यक नसलेले भांडे कधीही समाविष्ट करू नका. प्रत्येक टेबल सेटिंग पद्धतीसाठी साधारणपणे वेगवेगळ्या टेबलवेअरची आवश्यकता असते. पारंपारिक फ्लॅटवेअर सेटमध्ये सूप चमचा, टेबल चाकू, टेबल काटा, मिष्टान्न चमचे, मिष्टान्न चाकू, मिष्टान्न काटे आणि एक चमचे असतात. टेबलवेअरमध्ये सर्व्हिस प्लेट, बटर प्लेट आणि सर्व्हिंग डिशेस समाविष्ट असू शकतात. जेवणावर अवलंबून इतर विविध अवजारे देखील असू शकतात. आपल्याला प्लेसमॅट आणि टेबलक्लोथची देखील आवश्यकता असू शकते.

लाल केस आणि freckles

लक्षात ठेवण्यासारख्या गोष्टी

टेबल सेट करताना, लक्षात ठेवण्यासाठी काही सोपे नियम आहेत. पहिला नियम म्हणजे फॉर्क्स या शब्दाचे चित्रण करणे. डावीकडून उजवीकडे, प्लेसमेंट ऑर्डर फॉर्कसाठी F, प्लेटसाठी O, चाकूसाठी K आणि चम्मचांसाठी S असे खालीलप्रमाणे आहे. याव्यतिरिक्त, भांडी डिनर वापरतील अशा क्रमाने ठेवा. डिनर आतील भांडी आधी बाहेरील भांडी वापरेल. कोणती बाजू पेयांसाठी आहे आणि कोणती बाजू ब्रेडसाठी आहे हे लक्षात ठेवण्यासाठी, आपल्या तर्जनी बोटांच्या टिपांना आपल्या अंगठ्याच्या टिपांना स्पर्श करा. तुमचा डावा हात ब्रेड आणि बटरसाठी बी बनवतो तर तुमचा उजवा हात पेयांसाठी डी बनवतो. म्हणून, ब्रेड आणि बटर डावीकडे जातात तर पेय उजवीकडे बसतात. शेवटी, चाकूच्या तीक्ष्ण कडा नेहमी प्लेटला तोंड देतात.

बेसिक टेबल सेटिंग

मूलभूत टेबल सेटिंग खूप सोपे आणि सरळ आहे. त्यामुळे रोजच्या जेवणाची तयारी करणे सोपे जाते. तुम्हाला फक्त प्लेसमॅट, फ्लॅटवेअर, डिनर प्लेट, रुमाल आणि पिण्याच्या ग्लासची आवश्यकता असेल. प्रथम, टेबलवर प्लेसमॅट ठेवा आणि रात्रीच्या जेवणाचे ताट त्यावर ठेवा. प्लेटच्या डाव्या बाजूला सुमारे एक इंच रुमाल ठेवा. FORKS नियमाचे पालन करून, रुमालावर काटा ठेवा. प्लेटच्या उजवीकडे, चाकू प्लेटकडे दाखवत ब्लेडसह ठेवा. नंतर चाकूच्या उजव्या बाजूला चमचा ठेवा. तुमचा पिण्याचा ग्लास प्लेटच्या अगदी वर आणि उजवीकडे बसला पाहिजे.

मूलभूत सारणी सेटिंग शिष्टाचार अतिरिक्त

सर्वसाधारणपणे, मूलभूत टेबल सेटिंगमध्ये शिष्टाचाराचे कोणतेही नियम नसतात कारण त्याचा उद्देश साध्या जेवणाचा असतो. भिन्नता म्हणून, आपण प्लेटवरील नैपकिनने जेवण सुरू करू शकता. तथापि, काही लोकांना असे वाटते की यामुळे जेवण खूप औपचारिक वाटते. याव्यतिरिक्त, तुम्ही टेबलवेअरच्या एकाच तुकड्यावर काम करत असल्यामुळे जेवण सर्व्ह करणे कठीण होते. तुम्हाला एकाधिक डिशची आवश्यकता असल्यास, कॅज्युअल टेबल सेटिंग पद्धतीकडे जाण्याचा विचार करा.

कॅज्युअल जेवण सेटिंग

अनेक प्रकारे, कॅज्युअल टेबल सेटिंग हे मूलभूत टेबल सेटिंगवर एक साधे फरक आहे. हे मूलभूत टेबल सेटिंग प्रमाणेच नियमांचे पालन करते परंतु त्यात अधिक टेबलवेअर समाविष्ट आहेत. प्रथम, मध्यभागी डिनर प्लेटसह टेबलवर आपले प्लेसमॅट ठेवा. नंतर डिनर प्लेटच्या वर सॅलड प्लेट ठेवा. जर तुमचे जेवण सूप कोर्सने सुरू होत असेल, तर सूपची वाटी सॅलड प्लेटच्या वर ठेवा. रुमाल डिशेसच्या डाव्या बाजूला बसतो, वर काटे ठेवलेले असतात. जर तुम्ही सॅलड खात असाल तर तुमचा सॅलड काटा तुमच्या डिनर फोर्कच्या डाव्या बाजूला असावा. प्लेटच्या उजव्या बाजूला चाकू आणि नंतर चमचा सेट करा. तुम्ही तुमचा ग्लास थेट चाकूच्या वर ठेवू शकता. तुम्ही एकापेक्षा जास्त पेये घेत असल्यास, दुसरा ग्लास उजवीकडे ठेवा आणि पहिल्यापेक्षा थोडा वर ठेवा.

कॅज्युअल टेबल सेटिंग अतिरिक्त

कॅज्युअल टेबल सेटिंगसाठी, तुम्ही तुमचे अतिथी आणि उपलब्ध किचनवेअरच्या आधारावर थोडे बदल करू शकता. उदाहरणार्थ, जर प्रत्येक जेवणात खास मीठ आणि मिरपूड शेकर असतील, तर तुम्ही शेकर प्लेसमॅटच्या शीर्षस्थानी ठेवू शकता. जर जेवण करणारे ते सामायिक करत असतील, तर शेकर टेबलच्या मध्यभागी ठेवा. तुमचे टेबल लांब आणि आयताकृती असल्यास, प्रत्येक टोकाच्या मध्यभागी दोन सेट ठेवण्याचा प्रयत्न करा.

औपचारिक डिनर बदल

जेव्हा लोक अत्यंत क्लिष्ट टेबल सेटिंग्जचा विचार करतात, तेव्हा हे सहसा औपचारिक डिनर टेबल सेटिंगचा परिणाम असते. साधारणपणे, औपचारिक जेवणात तीन कोर्स असतात आणि त्यामुळे अधिक प्लेट्स आणि फ्लॅटवेअर असतात. याव्यतिरिक्त, तुम्ही सहसा प्लेसमॅट्स सोडून द्याल आणि त्याऐवजी सर्व्हिंग प्लेट्स वापराल. बहुतेक लोक या प्लेट्सचा उल्लेख चार्जर म्हणून करतात. जरी ते क्लिष्ट वाटत असले तरी, औपचारिक डिनर टेबल सेटिंग कॅज्युअल आणि मूलभूत टेबल सेटिंग्जपेक्षा भिन्न नाही.

लहान जागा मर्फी बेड कल्पना

औपचारिक डिनर टेबल सेटिंग

सुरू करण्यासाठी, टेबलावर इस्त्री केलेला टेबलक्लोथ ठेवा आणि प्रत्येक सीटवर चार्जर सेट करा. चार्जरच्या वर एक सूप वाडगा ठेवा. ब्रेड प्लेट चार्जरच्या वर आणि डावीकडे नॅपकिनने थोडे खाली सेट करा. तुमचा बटर नाइफ बटर प्लेटवर ठेऊन जेवणाच्या दिशेला असतो. सॅलड आणि डिनर फॉर्क्स नॅपकिनच्या डाव्या आणि उजव्या बाजूला अनुक्रमे ठेवा. चार्जरच्या उजव्या बाजूला, डिनर चाकू आणि सूप चमचा ठेवा. चार्जरच्या वर, मिष्टान्न चमचा आडवा सेट करा आणि त्याचे हँडल उजवीकडे निर्देशित करा. मीठ आणि मिरपूड शेकर्स मिष्टान्न चमच्याच्या वर जातात. तुमचा ग्लास रात्रीच्या जेवणाच्या चाकूच्या अगदी वर बसतो. पांढरा वाइन ग्लास उजवीकडे आणि पहिल्या ग्लासच्या थोडा खाली सेट करा. लाल वाइन ग्लासेस पांढर्‍या वाइन ग्लासेसच्या वर आणि उजवीकडे बसतात.

पाच-कोर्स टेबल सेटिंग

जर तुम्ही पाच-कोर्सचे विस्तृत जेवण घेत असाल, तर तुम्हाला आणखी भांडी आणि टेबलवेअरची आवश्यकता असेल. परिणामी, पाच-कोर्स टेबल सेटिंग औपचारिक डिनर टेबल सेटिंगमध्ये थोडासा फरक आहे. प्रथम, औपचारिक डिनर टेबल सेटिंग सूचनांचे अनुसरण करा. पांढर्‍या वाइन ग्लासच्या मागे किंचित शॅम्पेन बासरी घाला. तुम्ही तुमच्या रेड वाईन ग्लासच्या खाली शेरी ग्लास जोडू शकता. जर फिश कोर्स असेल तर डिनर आणि सॅलड फॉर्क्समध्ये फिश फोर्क घाला. आपल्याला सूप चमचा आणि रात्रीच्या जेवणाच्या चाकूमध्ये फिश चाकू देखील ठेवण्याची आवश्यकता असेल.

नियम तोडणे

टेबल सेटिंगचे बहुतेक नियम दगडात सेट केले आहेत आणि आपण ते बदलू इच्छित नाही. तथापि, जग वाढते आणि बदलते आणि आपल्या परंपरा आणि नियम देखील. साधारणपणे, पांढऱ्या टेबलवेअर आणि सिल्व्हर फ्लॅटवेअरसह टेबल सेटिंग्ज साध्या आणि मोहक असतात. तथापि, तुम्ही मोकळेपणाने ते बदलू शकता आणि विविध रंग आणि शैलींसह तुमचा जेवणाचा अनुभव वैयक्तिकृत करू शकता. नॅपकिन प्लेसमेंट देखील बदलले आहेत. काही रेस्टॉरंट्स त्यांचे नॅपकिन्स विस्तृतपणे फोल्ड करतात आणि चार्जरवर ठेवतात. इतर त्यांना पिण्याच्या ग्लासमध्ये ठेवतात.