बेक ऑफ: व्यावसायिकांसाठी अर्ज करण्यासाठी आपल्याला स्टीलच्या नसा आवश्यक आहेत.
जाहिरात
आपली प्रतिष्ठा ओळीवर टाकण्यासाठी केवळ आपल्यात पुरेसे धाडसी असणे आवश्यक नाही तर आपल्या पाव्हलोवावर सर्वच अपमान ओतण्यासाठी केवळ न्यायाधीशों चेरीश आणि बेनोइट यांच्यासाठी आपल्याला निर्भत्सतेपणाने कसोटीच्या आव्हानांच्या मालिकेला सामोरे जावे लागेल.
तरीही, स्पर्धक येत आहेत, चमकदार डोळे आहेत आणि आशा करतात की तेच चमकतील.
या वर्षाच्या मालिकेवरील 12 संघ आणि ते प्रतिनिधित्व करीत आहेत अशा रेस्टॉरंट्सबद्दल आपल्याला जे माहित असणे आवश्यक आहे ते येथे आहे.
टीव्ही वर प्रेम करमणूक? थेट आपल्या इनबॉक्समध्ये सर्वोत्कृष्ट शोबद्दल बातम्या आणि दृश्ये मिळवा
धन्यवाद! उत्पादक दिवसासाठी आमच्या शुभेच्छा.
आधीच आमच्याकडे खाते आहे? आपली वृत्तपत्र प्राधान्ये व्यवस्थापित करण्यासाठी साइन इन करा
आपली वृत्तपत्र प्राधान्ये संपादित करा
चित्रपटातील कलाकार गातात
उष्णता एक
लाऊंज - अँड्र्यू आणि इयान
अँड्र्यू आणि इयान त्यांच्या स्वतंत्रपणे चालविल्या जाणार्‍या रामस्बॉटम रेस्टॉरंट, द लाऊंजचे प्रतिनिधित्व करीत आहेत. मालक, अँड्र्यू यांनी आपल्या कारकीर्दीत पाच मिशेलिन स्टार रेस्टॉरंट्समध्ये काम केले आहे आणि 2004 मध्ये पहिले रेस्टॉरंट उघडले. दोन वर्षांनंतर त्याने द लाउंज उघडले. इयान फक्त एक वर्षापूर्वीच सामील झाला होता परंतु तो आधीच या कुटुंबाचा भाग आहे. त्यांना उत्तरेचे प्रतिनिधित्व करण्यात अभिमान आहे आणि ते सक्षम आहेत काय ते पॅटिझरी जगाला दाखवायचे आहेत.
पार्क प्लाझा हॉटेल्स - डोमेनेको आणि अलेस्सेंद्रा
जेव्हा त्याच्या वडिलांनी त्याला रस्त्यावरुन दूर ठेवण्यासाठी पेस्ट्री फॅक्टरीत काम करण्यास पाठविले तेव्हा इटालियन डोमेनेकोची कारकीर्द सुरू झाली. त्यानंतर त्यांनी प्रतिष्ठित संस्थांमध्ये प्रशिक्षण घेतले आहे आणि पॅटिझरी स्पर्धांमध्ये इटली आणि युरोप या दोन्ही देशांचे प्रतिनिधित्व केले आहे. डोमेनीको आता लंडनमधील पार्क प्लाझा हॉटेल्समध्ये हेड पेस्ट्री शेफ आहे जेथे तो अलेस्सांड्रा सांभाळतो. यूके आणि इटली या दोन्ही वर्षांमध्ये बर्‍याच वर्षांपासून त्याच्याबरोबर काम केल्याने तिला बहुतेक शिकवण्याचे श्रेय तिला डोमेनीकोने दिले.
लेक्सिंग्टन केटरिंग - नताली आणि क्रिस्टाईन
नॅटली ही लंडनमधील 'लक्सिंग्टन कॅटरिंग' या पुरस्कारप्राप्त कंपनीचे प्रमुख पेस्ट्री शेफ असून शहरातील बँका, लॉ फर्म आणि एजन्सीजसाठी बेस्पोक ट्रीट तयार करतात. मिठाई नतालीच्या रक्तात आहेत - तिच्या आजीने मॅकव्हीटीजमध्ये काम केले! तिच्या यशस्वी कारकीर्दीचे मुख्य आकर्षण म्हणजे २००२ मधील यूकेच्या सर्वात मोठ्या आतिथ्य कार्यक्रमात तिच्या पेस्टिलेजच्या कार्यासाठी रौप्य जिंकणे. ती क्रिस्टीन बोन चॉकलेट कोर्सला भेटली आणि ते मित्र बनले.
आयव्ही - क्लानी आणि रायन
जगप्रसिद्ध रेस्टॉरंट आणि सेलिब्रिटी हँगआउट आयव्हीला कोणत्याही परिचयाची आवश्यकता नाही - परंतु त्याची प्रतिष्ठा ओढण्यासाठी कोण इतका शूर असेल ?! क्लानी आणि रायन दोघेही गोव्यात वाढले आणि हेड पेस्ट्रीच्या शेफ बनले - आयव्हीच्या मुख्य रेस्टॉरंटमध्ये सदस्य क्लब, आयव्ही क्लब आणि र्यानसाठी क्लानी. क्वीन, जे.के. रोलिंग आणि प्रिन्स विल्यम यांना मिष्टान्न बनवल्यानंतर त्यांचा विश्वास आहे की चेरीश आणि बेनोइट त्यांच्यावर टाकलेल्या कोणत्याही दबावाला ते हाताळू शकतात.
अंदज हॉटेल - जेम्स आणि नेता
ले कॉर्डन ब्लेयू प्रशिक्षित पेस्ट्री शेफ जेम्स आपल्या कारकीर्दीसाठी 2011 मध्ये दक्षिण ऑस्ट्रेलियाहून लंडनला गेले. त्यांनी लंडनमधील डोमिनिक selन्सेलची बेकरी (क्रोनटचा शोध लावण्याचे श्रेय त्या माणसाला दिले!) येथे काम केले जेथे तो नेटाला भेटला. नेटा इस्त्राईलमध्ये मोठा झाला आणि करिअर स्विच करण्यापूर्वी सुमारे पाच वर्षे सैन्यात सेवा बजावली. जेम्स आणि नेता दोघेही आता लंडनमधील 5 तारांकित अंदाज हॉटेलमध्ये काम करतात. त्यांचा विश्वास आहे की त्यांची मैत्री आणि अनुभव त्यांना उभे राहण्यास मदत करेल.
टी.स्वेटॅप - ट्रेसी आणि मू
ट्रेसीसाठी, बेकिंगची सुरुवात शनिवार व रविवार मध्ये तिला आवडत असलेल्या छंदाच्या रूपात झाली. अखेरीस तिने प्रोफेशनल पेस्ट्री शेफ होण्यासाठी सल्लागार म्हणून नोकरीचा राजीनामा दिला, लंडन आणि पॅरिसमध्ये अनुभव मिळविला आणि टी.स्वेटमैप उघडला, ज्याचा तिचा व्यवसाय बनविणारा बेस्पोक सेलिब्रेशन केक आहे. मूस यांच्या सीव्ही वर एक प्रभावी संस्था आहे - काही नावे द रिट्झ, द कॅनॉट, द लॅंगहॅम - आणि ट्रेसीला तिच्या व्यवसायात मदत करते.
उष्णता दोन
केक्स आणि बुडबुडे - क्रीट आणि रोझमेरिया
केक आणि बबल्स हे लंडनमधील 5 स्टार हॉटेल कॅफे रॉयलमध्ये एक ‘मिष्टान्न केवळ रेस्टॉरंट’ आहे (तेथे आणखी मिष्टान्न एम्पोरियम का नाहीत? छान वाटते!). ग्रेट हेड पेस्ट्री शेफ आहे आणि रोझमेरियाला तिच्या नोकरीची ऑफर देते - तिला हे ऐकून खूप आनंद झाला की तिने तिचे आयुष्य इटलीहून लंडनमध्ये नोकरीसाठी हलवले. ही जोडी कामाच्या बाहेरचे चांगले मित्र आहेत आणि त्यांचा विश्वास आहे की स्पर्धेत त्यांचा फायदा आहे कारण दररोज आधीच त्यांनी पॉश मिष्टान्न बनवले आहेत.
कोकोरिको पॅटिसेरी - थिबॉल्ट आणि लॉरियानी
कार्डिफ पॅटिझरी कोकोरिको, लॉरियन आणि थिबॉल्ट यांचे प्रतिनिधित्व करणे कदाचित परिचित वाटेल - आणि ते कारण की ते यापूर्वी शोमध्ये होते! अंतिम फेरी गाठल्यानंतर आणि विजयापासून दूर राहिलेले ते या वर्षी जिंकण्याचा निर्धार करतात. लॉरेन यांनी २०१० मध्ये कोकोरिकोची स्थापना केली आणि २०१ib मध्ये यूके शुगर चॅम्पियनशिपमध्ये दुसर्‍या क्रमांकावर आलेल्या थिबॉल्टने पाच वर्षांपूर्वी आपल्याबरोबर काम करण्यास सुरवात केली.
टॅलँड बे हॉटेल - निक आणि पॉल
कॉर्नवॉलसाठी ध्वज फडकविणे, टॅलँड बे हॉटेलचे हेड शेफ निक आणि पेस्ट्री शेफ पॉल यांनी 12 वर्षे एकत्र काम केले आहे आणि एकमेकांची शक्ती आणली आहे. २०१ 2013 मध्ये सध्याची स्थिती घेण्यापूर्वी निकने बर्‍याच हॉटेल्समध्ये काम केले, जिथे तो आपल्या पाहुण्यांसाठी शोधक मेनू तयार करतो. पॉलच्या कारकीर्दीचा मार्ग अधिक अनपेक्षित होता - त्याने पुरातन वस्तूंमध्ये काम करण्याचे प्रशिक्षण दिले परंतु स्वयंपाकघरातील पोर्टर म्हणून नोकरीला लागल्यानंतर पेस्ट्री म्हणजे त्याचे कॉलिंग होते.
मॅकडोनाल्ड बेरीस्टेड - आयऑन आणि मारेक्स
त्यांच्या 4 तारांकित बर्कशायर हॉटेलचे प्रतिनिधित्व करीत, आयओन आणि मारेक्स हे त्यांचे नियोक्ता आणि त्यांच्या कुटुंबासाठी अभिमान बाळगण्याची आशा बाळगणारे दोन्ही नवीन वडील आहेत! इयोनचा जन्म रोमानियामध्ये झाला होता आणि मॅक्डोनल्ड बेरीस्टेड येथे हेड शेफ होण्यापूर्वी ते यूकेमधील विविध हॉटेलमध्ये काम करत होते. तो सॉस शेफ मारेक्स सोबत काम करतो जो लॅटव्हियात वाढला आहे आणि मित्राच्या बेकरीमध्ये मदत करत आपल्या कारकीर्दीला सुरुवात करतो.
हर्लिंगहॅम क्लब - रुथ आणि लॉरा
लंडनच्या विशेष सदस्यांच्या क्लबचे प्रतिनिधित्व करीत हर्लिंगहॅम, रुथ आणि लॉरा ही मालिका जिंकणारी प्रथम महिला-महिला संघ बनण्याची अपेक्षा करीत आहेत. रूथने तिच्या सीव्हीवर मिशेलिन-सितारांकित रेस्टॉरंट्सची प्रभावी यादी तयार केली आहे, तर लॉराने सुरुवातीला बँकेच्या स्वप्नांचा पाठपुरावा करण्यापूर्वी काम केले. ले कॉर्डन ब्लेयू येथे प्रशिक्षण घेताना सर्वात चांगले मित्र भेटले आणि बर्‍याच वेळा कामाच्या बाहेर, कुत्रा चालविण्याबरोबर खूप वेळ घालवला.
चित्रपट सेमी नेटफ्लिक्स
वेनाचर लोचसाइड - थियोडोर आणि नील
लिन डायनिंग रेस्टॉरन्ट व्हेनाचर लोचसाइडने लोच लॉंडच्या मध्यभागी उत्तम खाद्यपदार्थ आणि एक सुंदर सेटिंग दिली. थिओडोरला १ at व्या वर्षी पहिली नोकरी मिळाली आणि अल्बर्ट रॉक्सच्या अधीन राहून तो शिकू लागला, ज्याने त्याच्या पेस्ट्री कारकीर्दीची सुरूवात केली. नील ही प्रसूती ड्रायव्हर होती पण आजारपणामुळे त्याने काही काळ काम करणे थांबवले आणि मग त्याने करिअरचा नवा मार्ग अवलंबण्याचे ठरविले. 2018 मध्ये स्कॉटिश शेफ ऑफ द इयर मध्ये कांस्यपदक देण्यात आले. त्याच्या आगामी लग्नात नील थिओचा सर्वोत्कृष्ट माणूस असेल.
जाहिरातबेक ऑफः व्यावसायिक 26 मे रोजी मंगळवारी रात्री 8 वाजता चॅनेल 4 वर परत जातात. टीव्हीवर आणखी काय आहे हे शोधण्यासाठी आमचे टीव्ही मार्गदर्शक पहा.