सूर्याच्या हालचालींचे अनुसरण करणारे हेलिओट्रॉपिक फूल, सूर्यफूल अनेक संस्कृतींमध्ये धैर्याचे प्रतीक आहेत. उत्तर अमेरिकेतील मूळ रहिवासी, ही चमकदार फुले 4,500 वर्षांहून अधिक काळ उगवली जात आहेत.
पारंपारिकपणे, स्थानिक जमाती वनस्पतीचा प्रत्येक भाग वापरण्यासाठी ठेवतात. त्यांनी बिया खाल्ल्या, फुलांचा उपयोग बरे करणारे तेल म्हणून केला आणि पाकळ्यांपासून रंगाने कपडे बनवले.
आपल्या सूर्यफूल लागवड
सूर्यफूल थेट जमिनीत, घरामध्ये किंवा बाहेर पेरल्यास उत्तम वाढतात. वसंत ऋतूच्या उत्तरार्धात रोपे उगवतात आणि दंव संपेपर्यंत किंवा मातीचे सरासरी तापमान 50°F पर्यंत पोहोचेपर्यंत तुम्ही लागवड थांबवू इच्छित असाल.
सूर्यफुलाच्या बिया निवडक नसल्यामुळे, तुम्हाला फक्त पाण्याचा निचरा होणारी माती हवी आहे. सर्वोत्तम परिणामांसाठी, 6.0 ते 7.5 pH सह तटस्थ ते किंचित अल्कधर्मी स्पॉटचे लक्ष्य ठेवा आणि फुले वाढताना पहा. एकदा लागवड केल्यावर, तुमच्या बियांना कंपोस्ट, दाणेदार खत किंवा सेंद्रिय पदार्थांनी भरलेली पोषक-समृद्ध माती आवश्यक असेल.
सूर्यफूलांसाठी जागेची आवश्यकता
वाढणार्‍या रोपांना पसरण्यासाठी जागा आवश्यक आहे, म्हणून संक्षिप्त माती आदर्श नाही. सूर्यफुलामध्ये लांब टपरी असतात, त्यामुळे ते घरामध्ये वाढवा किंवा बाहेर, एक ते दीड इंच खोल आणि किमान सहा इंच अंतरावर बिया लावा. उंची आणि रुंदी देखील लक्षात ठेवा; ते प्रकारानुसार मोठ्या प्रमाणात बदलतात, काही इंच ते काही फूट उंचीपर्यंत पोहोचतात.
सूर्यप्रकाश आवश्यकता
सूर्यफुलांबद्दलची सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे ते कोणत्याही हवामानात वाढू शकतात. कठोरता झोन एकचा अपवाद वगळता, सनी दिवस आणि उबदार तापमान असलेले कोणतेही वातावरण स्वीकार्य आहे; लांब, गरम उन्हाळा आदर्श वाढीचा हंगाम देतात.
वसंत ऋतूचे तापमान वाढू लागल्यावर, एप्रिल आणि जुलैच्या मध्यात सहा ते आठ तास थेट सूर्यप्रकाश असलेल्या जागेचे लक्ष्य ठेवा. दक्षिणेकडील राज्यांतील बागायतदारांनी मार्चच्या मध्यापासून ते एप्रिलच्या सुरुवातीस पूर्वी लागवड करावी.
पाणी पिण्याची आवश्यकता
पाणी पिण्याची प्रक्रिया वनस्पतीच्या वाढीच्या दरावर आधारित आहे. झाडे लहान असताना, दररोज पाणी देणे सुरू करा - मूळ क्षेत्राजवळ, स्टेमपासून सुमारे तीन ते चार इंच. हे ओलावा रूट सिस्टमच्या सर्वात खोल भागांमध्ये पोहोचण्यास मदत करते, लवकर वाढीस प्रोत्साहन देते.
एकदा सूर्यफूल वाढू लागल्यानंतर, आपण कमी वारंवार पाणी देऊ शकता, परंतु काम पूर्ण करण्यासाठी आपल्याला अनेक गॅलनची आवश्यकता असेल. पाकळ्या विकसित होत असताना आठवड्यातून एकदा लक्ष्य ठेवा.
कीटक जे सूर्यफुलाला हानी पोहोचवू शकतात
सूर्यफूल असंख्य कीटकांना आकर्षित करतात, परंतु बहुतेक समस्यांवर उपाय करणे पुरेसे सोपे आहे. मॉथ आणि किडे कदाचित फुलांमध्ये रेंगाळू शकतात, परंतु ते काढणे सोपे आहे. पक्षी, गिलहरी आणि उंदीर बियांमध्ये सर्वात जास्त रस घेतात, म्हणून त्यांना खाडीत ठेवण्यासाठी तुम्हाला अडथळे किंवा जाळीची आवश्यकता असू शकते.
संभाव्य रोग
बुरशीजन्य रोग हे सूर्यफुलासाठी सर्वात सामान्य नुकसान आहेत, परंतु आपल्याला काय पहावे हे माहित असल्यास ते उपचार करण्यायोग्य आहेत. अल्टरनेरिया लीफ ब्लाइट आणि फोमा ब्लाइटमुळे पाने अनियमित आकाराच्या जखमांसह तपकिरी किंवा काळी होतात आणि शेवटी झाडे नष्ट होतात. हे रोग जास्त आर्द्रता आणि वारंवार पाऊस असलेल्या उष्ण हवामानात वाढतात आणि ते तणांच्या यजमानांद्वारे किंवा संक्रमित बियाण्यांद्वारे वाहून जाऊ शकतात. डाउनी आणि पावडर बुरशी कोरड्या, दमट परिस्थितीत वाढतात, अनुक्रमे कापसाची वाढ आणि पावडर पॅच तयार करतात.
पेरणीपूर्वी बुरशीनाशकासह बियाणे फवारणी करून एक सक्रिय दृष्टीकोन घ्या. समस्या उद्भवल्यास, संक्रमित पानांची छाटणी करून आणि उर्वरित पानांच्या बुरशीनाशकाची फवारणी करून बुरशी नियंत्रणात ठेवा. हवेचे परिसंचरण वाढवण्यासाठी पुरेसे अंतर ठेवा, काढणीनंतरचा कोणताही कचरा नष्ट करा आणि सूर्यफूल पूर्ण सूर्यप्रकाशात राहतील याची खात्री करा.
विशेष काळजी
दर सहा आठवड्यांनी तुमची लागवड करा आणि तुम्हाला सर्व हंगामात भरपूर फुले येतील. जास्त खत घालणे टाळा आणि खत रोपाच्या तळापासून दूर ठेवा. जास्त आहार दिल्याने उत्पादकांना काय हवे आहे याचा उलट परिणाम होतो; हे स्टेम कमकुवत करते, म्हणून जेव्हा हे उंच, उंच-भारी फुले पूर्ण वाढ झाली की ते अनेकदा तुटतात. प्रत्येक स्टेमच्या मागे आधार देऊन उंच वाण मजबूत ठेवा.
आपल्या सूर्यफुलांचा प्रचार करणे
लागवडीच्या दुसर्‍या फेरीसाठी तयार आहात? कटिंग्ज वापरून तुमच्या शेवटच्या बॅचमधील सूर्यफूलांचा प्रसार करा. प्रौढ पानांसह सहा इंच स्टेम शोधा, परंतु कळ्या किंवा फुले नाहीत - यामुळे हार्मोन्सची आवश्यकता नसताना मुळे वाढतात. मुख्य स्टेमला जिथे जोडते तिथे रोप थेट कापून टाका, नंतर वरचा 1/2 इंच कापून टाका आणि सर्वात खालची पाने काढून टाका, मूळ-उत्पादक नोड्स उघड करा.
अर्धी वाळू, अर्ध-पीट मॉस मिश्रणात लागवड करा, मिश्रणाच्या खाली पाने नसलेला प्रदेश ठेवा आणि नेहमीप्रमाणे वाढीच्या प्रक्रियेत प्रगती करा.
प्रियकरासाठी प्रेमळ टोपणनावे
आपल्या सूर्यफुलाची कापणी
सूर्यफूल बियाणे तयार आहात? डोके तपकिरी होईपर्यंत फुले वाळवा; बिया मोकळे आणि सैल दिसतील, ज्यामुळे ते गोळा करणे सोपे होते. एकदा सुकणे पूर्ण झाल्यावर, झाडाचे डोके कापून टाका, बिया पडताना पकडा. डोके एका सपाट पृष्ठभागावर ठेवा आणि सीडेड क्षेत्राला घासून घ्या, जाताना सैल बिया काढून टाका.
तुम्हाला आवडत असल्यास, वॉशबोर्डवर सूर्यफुलाचे डोके घासून घ्या आणि त्याप्रमाणे बिया गोळा करा.
सूर्यफुलाच्या जाती
मॅमथ सनफ्लॉवर ही सर्वात लोकप्रिय वाण आहे, 12 फूट उंच वाढतात आणि मुबलक बिया आणि पाकळ्या 14 इंचांपर्यंत पोहोचतात. अमेरिकन जायंट आणखी उंच वाढू शकतो, पूर्ण बियाण्यांच्या जागेसह 15 फुटांपेक्षा जास्त उंच जाऊ शकतो. याउलट, टेडी बेरी सूर्यफूल पाच-इंच फुलांसह फक्त दोन किंवा तीन फूटांपर्यंत पोहोचतात. मध्यम स्पर्धक, सनरिक गोल्ड हे पुष्पगुच्छांसाठी आवडते आहे, जे सरासरी पाच फुटांपर्यंत वाढतात, चार ते सहा इंच फुले असतात.
रंगीत प्रकारांमध्ये टेराकोटा, अर्था, तपकिरी, लाल आणि सोनेरी रंगांचा समावेश आहे, सुश्री मार्स, मध्यभागी जांभळा आणि टिपांवर पिवळा, मौलिन रूज, ठळक लाल फुलांसह आणि चियान्टी, समृद्ध, वाइन-रंगाच्या पाकळ्या आहेत.