तुमच्या होम कॉफी गेमला पुढील स्तरावर न्या

आपल्यापैकी बर्‍याच जणांना स्वतःला कॉफीचे पारखी समजणे आवडते. तुम्ही फ्रॉथी कॅपुचिनोचे चाहते असाल किंवा दुहेरी एस्प्रेसोशिवाय काहीही स्वीकारत नसाल, तुमच्याकडे कदाचित एक आवडता कॅफे असेल ज्यावर तुम्ही दिवसाची सुरुवात करण्यासाठी अवलंबून आहात. पण जर तुम्ही हे सर्व चुकीचे करत असाल तर?

लोकप्रिय विश्वासाच्या विरुद्ध, आपल्या स्वयंपाकघरात एक आश्चर्यकारक कपा बनवणे शक्य आहे. जर तुम्ही घरून काम करायला सुरुवात केली असेल किंवा तुमच्या रोजच्या कॅफीन फिक्सवर पैसे वाचवायचे असतील तर ही चांगली बातमी आहे. काही उपयुक्त, अगदी सोप्या तयारीच्या टिपांसह तुमचा होम कॉफी गेम पुढील स्तरावर कसा न्यावा ते शोधा.

गमावलेला शेवट स्पष्ट केला

तुमची स्वतःची कॉफी बीन्स बारीक करायला शिका

जर तुम्ही नेहमी प्री-ग्राउंड कॉफी घरी वापरली असेल, तर तुम्हाला तुमच्या बीन्स पीसून मिळणारे समाधान कदाचित कधीच अनुभवले नसेल. कॉफी ग्राइंडर आणि संपूर्ण बीन्स मोठ्या प्रमाणावर ऑनलाइन आणि स्टोअरमध्ये उपलब्ध आहेत आणि आपण आपल्या आवडीनुसार जास्त किंवा कमी खर्च करू शकता. जरी मोटार चालवलेले ग्राइंडर उपलब्ध असले तरी, मॅन्युअल आवृत्त्या खूपच स्वस्त असतात आणि अनेकांचा असा विश्वास आहे की ते चवदार परिणाम देतात. हे लक्षात घेण्यासारखे आहे की बहुतेक ग्राइंडर वेगवेगळ्या सेटिंग्जसह येतात जे वेगवेगळ्या खडबडीतपणाचे पीस देतात. फ्रेंच प्रेस आणि कोल्ड ब्रूसाठी खडबडीत मैदाने उत्तम आहेत, तर बारीक मैदाने एस्प्रेसो बनवणाऱ्या आणि मोका पॉट्ससाठी उत्तम आहेत.

उच्च दर्जाचे पाणी वापरा

अनेक कॉफी पिणार्‍यांची अशी धारणा असते की तुम्ही तुमची कॉफी बनवण्यासाठी कोणत्या प्रकारचे पाणी वापरता याने काही फरक पडत नाही. तथापि, पाणी उकळून आणि कॉफीच्या ग्राउंडमध्ये मिसळल्याने काही खनिजे किंवा अशुद्धता यांची चव झाकली जात नाही. तुमच्या क्षेत्रातील नळाचे पाणी उच्च खनिज सामग्रीसाठी ओळखले जात असल्यास, तुमची कॉफी तयार करण्यासाठी वापरण्यापूर्वी किंवा डिस्टिल्ड खरेदी करण्यापूर्वी ते फिल्टर करून पहा.

नॉन-डेअरी दुधाचा प्रयोग करा

तुम्ही तुमच्या कॉफीमध्ये दुधाचे चाहते असल्यास, वेगवेगळ्या नॉन-डेअरी दुधाचा प्रयोग करा. आजकाल अनेक पर्याय उपलब्ध असल्याने, तुमच्या कॉफीमध्ये डेअरी-फ्री जाणे तुम्हाला वेगळे फ्लेवर प्रोफाइल शोधण्याची संधी देते. नारळाचे दूध लॅट्स, कॅपुचिनो आणि सपाट पांढरे मध्ये खूप लोकप्रिय आहे, कारण ते गुळगुळीत, जाड फेसात फेटता येते. हे वजन कमी करण्यास देखील मदत करते असे मानले जाते. ज्यांना त्यांच्या सकाळच्या ब्रूमध्ये गोड-चविष्ट वाढ करायची आहे त्यांच्यासाठी बदामाचे दूध हा एक चांगला पर्याय आहे, तर गाईच्या दुधाची गोड चव टिकवून ठेवत दुग्धव्यवसाय सोडू इच्छिणाऱ्यांसाठी ओटचे दूध सर्वात योग्य आहे.

वेगवेगळे भाजून पहा

हलकी भाजलेली आणि गडद भाजलेली कॉफी यातील फरक तुम्हाला माहीत आहे का? काही लोकांचा असा विश्वास आहे की प्राथमिक फरक त्यांच्या कॅफीन सामग्रीमध्ये आहे. प्रत्यक्षात, गडद आणि हलके भाजलेले कॅफिनचे प्रमाण जवळजवळ सारखेच असते; सर्वात महत्वाचे फरक चवशी संबंधित आहेत. सोनेरी किंवा हलके भाजलेले चव कमी आम्लता निर्माण करतात जे साखर, मलई आणि इतर घटकांसह मिसळण्यासाठी योग्य असतात. दुसरीकडे, मध्यम ते गडद भाजलेले, उत्कृष्ट, ठळक चवीने भरलेल्या उत्कृष्ट एस्प्रेसो आणि ब्लॅक कॉफी तयार करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहेत.

कॉफीच्या बर्फाच्या तुकड्यांसह परिपूर्ण कोल्ड ब्रू बनवा

कोल्ड-ब्रू कॉफी उन्हाळ्याच्या सकाळच्या वेळी परिपूर्ण पिक-अपचे प्रतिनिधित्व करते. तथापि, बर्फ वितळण्याआधी तुम्ही तुमचा ब्रू खाली चिकटवून ठेवला नाही, तर तुम्ही पातळ, चव नसलेले पेय घेऊ शकता. हे जाणून घेण्यासाठी, बर्फाच्या क्यूब ट्रेमध्ये ताज्या-ब्रूड कॉफी का भरू नये? अशाप्रकारे, जेव्हा तुम्ही तुमच्या सकाळच्या पेयाला बर्फ लावता तेव्हा तुम्ही पाणी घातलेल्या कपाचा सामना न करता तुमचा वेळ काढू शकता. फ्रीझरमध्ये ठेवण्यापूर्वी गरम कॉफी थंड होऊ द्या, त्यानंतर प्रत्येक वेळी तुम्ही तुमचे ठळक, थंडगार पेय तयार कराल तेव्हा काही क्यूब्स बाहेर काढा!

111 भविष्यसूचक अर्थ

नैसर्गिक गोड पदार्थ आणि मसाल्यांचा प्रयोग करा

जर तुम्ही गोड कॉफीचे चाहते असाल, तर तुमच्या पेयामध्ये एक चमचा साखर घालण्यात काही गैर नाही. तथापि, जर तुम्ही आरोग्यदायी पर्यायांच्या शोधात असाल किंवा थोडे अधिक विलक्षण प्रयत्न करू इच्छित असाल तर, नैसर्गिक गोड पदार्थ आणि मसाल्यांचा प्रयोग का करू नये? कॉफी शौकिनांसाठी वेलची एक अतिशय लोकप्रिय घटक बनत आहे. दालचिनी आणि व्हॅनिला देखील बॅरिस्टा आणि कॉफी प्रेमींमध्ये लोकप्रिय आहेत. जर तुम्हाला जरा जास्त उत्साही पदार्थ वापरायचा असेल तर, लिंबू किंवा लिंबाचा स्क्वर्ट क्लासिक अमेरिकनोमध्ये एक मनोरंजक ट्विस्ट जोडेल.

तुमच्यासाठी काम करणारी मद्यनिर्मितीची पद्धत शोधा

तुम्हाला कदाचित माहीत असेलच की, होम बरिस्तामध्ये मद्यनिर्मितीच्या अनेक पद्धती उपलब्ध आहेत. फ्रेंच प्रेस हे बाजारपेठेतील सर्वात भांडीपैकी एक आहे, कारण ते किफायतशीर आहे आणि तुम्हाला ब्रूची ताकद सहजपणे नियंत्रित करण्यास अनुमती देते. ओव्हर-ओव्हर्स आणि मोका पॉट्समध्ये देखील परवडणारे पर्याय आहेत. तुम्‍हाला स्‍प्लॅश आउट करायचे असल्यास, तुम्ही ड्रिप-ब्रू कॉफी मशीन किंवा एस्प्रेसो मशीनमध्ये गुंतवणूक करू शकता. कोणतीही गुंतवणूक करण्यापूर्वी फक्त तुमचे संशोधन करण्याचे सुनिश्चित करा.

एस्प्रेसो मार्टिनीमध्ये लिप्त व्हा

जर तुम्हाला संध्याकाळी कॉफीच्या स्वादिष्ट चवीचा आनंद घ्यायचा असेल, तर पुढच्या वेळी तुमचा एखादा मित्र असेल तेव्हा एस्प्रेसो मार्टिनसह तुमचा कॉकटेल गेम वाढवा. तुम्हाला फक्त कॉफी लिकरची गरज आहे, जसे की कहलूआ, काही ताजे बनवलेली कॉफी, बर्फ आणि वोडका. मार्टिनी ग्लासमध्ये क्रेमाच्या वर काही कॉफी बीन्स शिंपडल्याने तुमच्या पेयाला उच्च दर्जाचे आकर्षण मिळेल.

इको-फ्रेंडली मद्यनिर्मितीच्या पद्धती स्वीकारा

बर्‍याच कॉफी मशिनमध्ये प्रचंड प्रमाणात ऊर्जा आणि प्लॅस्टिक असते. तुमची मद्यनिर्मितीची पद्धत शक्य तितकी पर्यावरणपूरक ठेवण्याची तुमची अपेक्षा असल्यास, फ्रेंच प्रेस किंवा मोका पॉट सारख्या मॅन्युअल भांडीला चिकटून रहा. तुमच्या कंपोस्ट हिपमध्ये पुन्हा वापरता येण्याजोगे कप वापरणे आणि वापरलेले कॉफी ग्राउंड तुमच्याकडे असल्यास ते जोडणे देखील चांगली कल्पना आहे. शक्य असल्यास एकेरी-वापरलेले कंटेनर वगळा.

खेळ खुर्ची काळा शुक्रवार

काही भव्य कॉफी कपमध्ये गुंतवणूक करा

सुशोभित कपमधून कॉफी पिण्याबद्दल काहीतरी आहे. विंटेज स्टोअर्स आकर्षक चायना कप आणि इतर कॉफी सामग्रीचा खजिना आहेत. तुम्हाला खूप पैसे खर्च करण्याची गरज नाही — तुमच्या चवीनुसार आणि स्वयंपाकघरातील सौंदर्याला साजेशा पॅटर्ससह चायनावेअरसाठी मजा करा.

अॅलन माजक्रोविझ / गेटी इमेजेस