उन्हाळी बाग लावणे हा उबदार ऋतूतील चव वापरण्याचा आणि त्यातून मिळणार्या सर्वोत्तम गोष्टींचा आनंद घेण्याचा एक उत्तम मार्ग आहे. तुमच्या श्रमाचे फळ वाढताना पाहण्यापेक्षा ते महिने घालवण्याचा कोणताही चांगला मार्ग नाही. zucchini सारख्या वनस्पती मुबलक कापणी देतात आणि अनेक पदार्थांसाठी परिपूर्ण पूरक आहेत. सुदैवाने, या स्वादिष्ट स्क्वॅशचा आनंद घेण्यासाठी तुम्हाला मास्टर गार्डनर असण्याची गरज नाही.
आपल्या zucchini बियाणे लागवड
PavelRodimov / Getty Imagesझुचिनी बियाणे बहुतेक हवामानात मेच्या शेवटी किंवा जूनच्या सुरुवातीस घराबाहेर लावावे. झुचिनी हा उन्हाळ्यातील स्क्वॅश आहे, याचा अर्थ उष्ण हंगामात, रिंड परिपक्व होण्यापूर्वी त्याची कापणी केली जाते. झुचिनीला उबदारपणा आवडतो, म्हणून लागवड करण्यापूर्वी माती 68 डिग्री फॅरेनहाइटपेक्षा जास्त उबदार असावी. बियाणे उगवायला एक ते दोन आठवडे लागतात आणि अर्धा इंच ते एक इंच खोलवर लागवड करावी.
111 आणि 1111 चा अर्थ काय आहे
zucchini रोपे लागवड
y-studio / Getty Imagesजर तुम्ही अधीर माळी असाल, तर तुम्ही शेवटच्या हिमवर्षावाच्या सहा आठवडे आधी तुमचे झुचीनी बियाणे घरामध्ये सुरू करू शकता आणि नंतर तापमान वाढल्यावर त्यांचे रोपण करू शकता. झुचीच्या वाढीसाठी अंतर महत्वाचे आहे. प्रत्येक प्रत्यारोपण इतर रोपांपासून तीन ते चार इंच अंतरावर असावे आणि एकमेकांपासून किमान दोन फूट अंतरावर रांगेत ठेवावे.
zucchini रोपे मध्ये प्रत्यारोपण शॉक
CasarsaGuru / Getty Imagesप्रत्यारोपणाच्या धक्क्यापासून सावध रहा, जे पुनर्लावणी करताना रोपाची मूळ प्रणाली खराब होते किंवा त्रास देते तेव्हा उद्भवते. जोखीम कमी करण्यासाठी तुमच्या वनस्पतींशी सौम्यपणे वागणे किंवा त्यांना बायोडिग्रेडेबल कंटेनर लावणे हा एक चांगला मार्ग आहे. बायोडिग्रेडेबल कंटेनर खरेदी केले जाऊ शकतात किंवा अंड्याचे कार्टन्स आणि टॉयलेट पेपर रोल सारख्या घरगुती वस्तू बनवता येतात.
परिपूर्ण परिस्थिती निर्माण करणे
फर्टनिग / गेटी प्रतिमाझुचीनी ही उच्च देखभाल करणारी वनस्पती नाही. त्यांना समृद्ध माती आवडते परंतु ती उच्च दर्जाची असणे आवश्यक नाही. रोपांना भरभराट होण्यासाठी सहा ते आठ तास सूर्यप्रकाश लागतो आणि माती ओलसर राहिली पाहिजे. ते 100 अंशांपर्यंत तापमानात वाढू शकतात परंतु सामान्यतः 60 अंश फॅरेनहाइटपेक्षा कमी नसतात. प्रत्येक आठवड्यात, तुमच्या झुचीनी रोपांना प्रत्येक झाडाला एक ते दोन इंच पाणी द्या.
परागकणांचे महत्त्व
KCmelete / Getty Imagesझुचिनी नर आणि मादी दोन्ही फुलांचे उत्पादन करते आणि वाढत्या हंगामात फळ देण्यासाठी दोघांनाही योग्य परागण आवश्यक असते. नर फुले फळ देत नाहीत, परंतु ते परागकण प्रदान करतात जे मादी फुलांमध्ये हस्तांतरित केले जाऊ शकतात ज्यामुळे त्यांनी तयार केलेले फळ सुधारले जाऊ शकते. चांगले परागण न करता, झाडे फळे पिकण्याआधी रद्द करतात किंवा टाकून देतात. मधमाश्या आणि इतर उडणारे कीटक हे उपयुक्त परागकण आहेत आणि तुम्ही तुमच्या झुचीनीच्या रोपांजवळ इतर मोहक फुले लावून त्यांना आकर्षित करू शकता.
मी दररोज 1111 पाहतो
आपल्या zucchini वनस्पती खाद्य
wihteorchid / Getty Imagesझुचीनी वनस्पती भरपूर पोषक द्रव्ये शोषून घेतात आणि जेव्हा त्यांना त्यांच्या जीवन चक्रातील विशिष्ट बिंदूंवर आहार दिला जातो तेव्हा ते सर्वोत्तम कार्य करतात. जेव्हा झाडे लहान रोपे असतात आणि पुन्हा एकदा फुलू लागतात तेव्हा तुम्ही सेंद्रिय खत द्यावे. काही गार्डनर्स पारंपारिक खतांऐवजी फिश इमल्शन वापरतात, कारण त्यात सेंद्रिय पोषक तत्वे जास्त असतात.
डिस्ने प्लस बीटल्स
कीटकांवर लक्ष ठेवा
lauraag / Getty Imagesस्क्वॅश कुटुंबातील एक वनस्पती म्हणून, झुचीनी इतर स्क्वॅशला त्रास देणाऱ्या अनेक कीटकांसाठी आकर्षक आहे. दोन सर्वात सामान्य आहेत स्क्वॅश बग आणि काकडी बीटल. पूर्वीचे ते तरुण असताना व्यवस्थापित केले जाऊ शकतात, परंतु ते प्रौढ झाल्यावर त्यांची सुटका करणे कठीण आहे. स्क्वॅश बगची अंडी झाडातून काढून टाका आणि त्यांना जमिनीवर पडू द्या. प्रौढ स्क्वॅश बग्स साबणाच्या पाण्याच्या भांड्यात ठेवून मारले जाऊ शकतात. काकडी बीटल मारणे कठीण आहे, त्यामुळे प्रभावित झाडांपासून मुक्त होणे हा तुमची बाग वाचवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग आहे.
झुचिनी रोग
saraTM / Getty Imageszucchini प्रभावित सर्वात सामान्य रोग एक पावडर बुरशी आहे. ही बुरशी पानांच्या पृष्ठभागावर वाढते आणि कीटकनाशक किंवा व्हिनेगर आणि पाण्याच्या घरगुती उपायाने नियंत्रित केली जाऊ शकते. झुचीनी सारखे स्क्वॅश इतर अनेक जिवाणू आणि विषाणूजन्य रोगांसाठी संवेदनाक्षम असतात, परंतु पर्यावरण स्वच्छ आणि वाढीस अनुकूल ठेवून बहुतेकांना प्रतिबंधित केले जाऊ शकते. प्रत्येक वाढत्या हंगामानंतर तुमची बाग पूर्णपणे स्वच्छ करा आणि सर्व मृत पाने आणि मोडतोड काढून टाका. कोणत्याही रोगाची लागण झालेली झाडे नष्ट करावीत, कंपोस्ट ढिगाऱ्यावर आणू नयेत.
आपल्या zucchini कापणी आणि संग्रहित
CasarsaGuru / Getty Imagesझुचीनी रोपे लागवडीनंतर दीड ते दोन महिन्यांनी फळे येण्यास सुरवात करतात. फळ निवडताना ते सहा ते आठ इंच लांब असावेत. या अष्टपैलू भाज्यांचे शेल्फ लाइफ फक्त एक ते दोन आठवडे असते, त्यामुळे शक्य असेल तेव्हा तुमच्या स्क्वॅशचा आनंद घ्या. तुम्ही जितकी जास्त कापणी कराल तितकी तुमची झाडे जास्त उत्पादन घेतील, म्हणून लाजू नका!
बोनस: स्क्वॅश फुलांची कापणी
ब्रुसब्लॉक / गेटी इमेजेसतुम्हाला हॉर्स डी'ओव्रे प्लॅटरमध्ये काही आवड निर्माण करण्याचा किंवा तुमच्या नाश्ताला थोडासा आरोग्यदायी बनवण्याचा विचार असल्यास, तुम्ही नर झुचीनी फुले घेऊ शकता आणि ते शिजवलेले किंवा कच्चे खाऊ शकता. पुंकेसर आणि पिस्टिल्स काढून टाकण्याची खात्री करा, जे फुलांच्या आत आणि तळाच्या अगदी खाली स्थित आहेत. पुष्कळ लोक स्क्वॅशच्या कढीला टेंपुरामध्ये तळून खातात आणि इतर ते ऑम्लेट आणि फ्रिटाटात घालतात. तथापि, यापैकी जास्त फुले घेऊ नका, कारण वनस्पतीला परागणासाठी अद्याप त्यांची आवश्यकता आहे. फळ देणारी मादी फुले सोडण्याचे देखील लक्षात ठेवा.