भोपळे हे एक उत्कृष्ट पीक आहे जे सुमारे 5,000 वर्षांपासून कापले जात आहे. पिलग्रिम्स प्लायमाउथ रॉकवर उतरण्याच्या खूप आधीपासून लगदा, बिया आणि फुले लोकप्रिय होती; मूळ अमेरिकन लोक पारंपारिकपणे त्यांचा वापर अन्नासाठी, मूत्रपिंडाच्या समस्येवर उपचार करण्यासाठी औषध म्हणून आणि कट आणि स्क्रॅप्ससाठी स्थानिक उपचार पद्धती म्हणून करतात. ते सर्पदंश बरे करतात असाही विश्वास होता.
हे क्लासिक नॉर्थ अमेरिकन लौकी स्वतःच एक चवदार पदार्थ बनवते आणि मिष्टान्न, सूप आणि ड्रेसिंगमध्ये देखील हे आवश्यक आहे. भोपळ्याचे सर्वात मोठे प्रकार 1,000 पौंडांपेक्षा जास्त पोहोचतात!
आपल्या भोपळ्याची लागवड
जेव्हा तुम्ही त्यांच्या बिया थेट जमिनीत लावता तेव्हा भोपळे उत्तम प्रकारे वाढतात, ज्यामुळे ते एक आदर्श मैदानी वनस्पती बनतात. भोपळे थंडीत चांगली कामगिरी करत नाहीत, त्यामुळे मातीचे इष्टतम तापमान 95ºF चे लक्ष्य ठेवा आणि माती समृद्ध आणि पाण्याचा निचरा होईल याची खात्री करा. झाडांना पोषक-जड मातीची आवश्यकता असते, म्हणून लागवड करण्यापूर्वी आणि जेव्हा माती ओलसर होते तेव्हा भरपूर कंपोस्ट मिसळा.
भोपळ्यासाठी जागेची आवश्यकता
भोपळे वळणदार वेलींवर वाढतात ज्यांना पसरण्यासाठी 50 ते 100 चौरस फूट आवश्यक असते, जरी लहान बागांसाठी सूक्ष्म जाती उपलब्ध आहेत. या विस्तीर्ण वाढीच्या नमुन्यासाठी भरपूर माती आवश्यक असताना, आपल्या लॉटच्या काठावर भोपळे लावल्याने द्राक्षांचा वेली वर आणि हिरवळीवर होऊ शकतो, ज्यामुळे मोठा प्लॉट अनावश्यक बनतो.
तुम्ही वाढवत असलेल्या विविधतेवर लक्ष ठेवा: सूक्ष्म भोपळ्यांचे वजन दोन पौंडांपर्यंत असते, सरासरी वनस्पतींचे वजन सात ते 11 पौंड असते, मोठे प्रकार 25 पौंडांपर्यंत पोहोचू शकतात आणि विशाल भोपळे शेकडोच्या संख्येने वाढतात.
सूर्यप्रकाश आवश्यकता
चांगल्या वाढीसाठी, भोपळ्यांना संपूर्ण सूर्यप्रकाश आवश्यक असतो. ते वातावरणाच्या विस्तृत श्रेणीत वाढू शकतात आणि तीन ते नऊ पर्यंत कठोरता झोनमध्ये योग्य आहेत. ही विस्तृत श्रेणी ईशान्य आणि मध्य अमेरिकेतील थंड हवामानापासून ते नैऋत्येकडील समशीतोष्ण मातीपर्यंत पसरते.
कॅलिफोर्निया, ओहायो, पेनसिल्व्हेनिया, न्यूयॉर्क, इलिनॉय आणि मिशिगन हे भोपळे पिकवण्यासाठी सर्वोत्तम राज्ये आहेत, कृषी विपणन संसाधन केंद्रानुसार.
पाणी पिण्याची आवश्यकता
त्यांच्या विस्तीर्ण वाढीमुळे, भोपळ्यांना भरपूर पाणी लागते — प्रत्येक आठवड्यात सुमारे एक इंच — म्हणून शिंपडा तयार करा, परंतु सूर्यप्रकाश होईपर्यंत प्रतीक्षा करा, कारण ओलसरपणा सहजपणे रोग वाढवू शकतो. प्रत्येक शेवटच्या थेंबात निर्जलित मुळे भिजतील याची खात्री करून जमिनीत खोलवर पाणी द्या. त्याच वेळी, ओलावा बंद करण्यासाठी आणि कीटकांपासून बचाव करण्यासाठी पालापाचोळा घाला.
कीटक जे भोपळ्याला हानी पोहोचवू शकतात
भोपळे कीटकांच्या श्रेणीला आकर्षित करतात, म्हणून लक्ष ठेवा. बीटल हे सर्वात सामान्य आहेत, परंतु तुमच्या वेलींवर कीटकनाशकांची फवारणी करून त्यांच्यावर उपचार करणे सोपे आहे. गोगलगाय आणि गोगलगाय त्याच्या लहान अवस्थेत भोपळ्याचे मांस खातात, परंतु आपण वाढत्या रोपांभोवती वाळूचा एक रिंग लावू शकता जेणेकरुन या किड्यांना दूर ठेवता येईल.
ऍफिड्स देखील भोपळ्याकडे आकर्षित होतात, परंतु ते मोठ्या संख्येने नुकसान करत नाहीत. कीटकनाशकाच्या जोडीने पाण्याची मजबूत फवारणी यशस्वीरित्या प्रादुर्भाव रोखू शकते.
तथापि, द्राक्षांचा वेल बोअरमुळे गंभीर समस्या उद्भवू शकतात. हे घुसखोर संपूर्ण झाडातील ओलावा शोषून वेलींमध्ये खोलवर गाडतात. येथे प्रतिबंध महत्त्वाचा आहे: आक्रमण टाळण्यासाठी मजबूत कीटकनाशकाची वेल फवारणी करा.
संभाव्य रोग
पानांचे रोग वारंवार भोपळ्यांवर परिणाम करतात. पावडर बुरशीमुळे पांढरे, पावडरीचे बीजाणू तयार होतात जे पानांच्या खालच्या पृष्ठभागाला झाकतात, शेवटी ते वरच्या दिशेने काम करतात आणि संपूर्ण पीक खराब करतात.
अँथ्रॅकनोज गडद वर्तुळाद्वारे दर्शविलेल्या लहान तपकिरी डागांच्या रूपात सुरू होते, जो रोग वाढल्यावर विस्तारतो. पांढरा ठिपका सारखाच असतो, पानांवर टॅन डाग दिसतात. काळ्या रॉटमुळे राखाडी डाग पडतात, तर चिकट स्टेम ब्लाइट हा सडणारा रोग आहे जो संपूर्ण झाडावर परिणाम करतो.
बुरशीनाशके यापैकी कोणताही रोग त्यांच्या सुरुवातीच्या अवस्थेत नष्ट करू शकतात, त्यामुळे पाने गळल्यानंतर दर 10 ते 14 दिवसांनी त्यांचा वापर करण्याचा विचार करा. सर्वोत्तम परिणामांसाठी, हा दृष्टीकोन पीक रोटेशनसह एकत्र करा, विशेषत: या समान रोगांना संवेदनाक्षम नसलेल्या वनस्पतींसाठी.
leverkusen युरोपा लीग
विशेष पोषण आणि काळजी
भोपळे हे जड खाद्य आहेत, म्हणून विशेष पोषक घटक सर्व फरक करू शकतात. कंपोस्ट, खत आणि खतांचा नियमित दिनक्रम संपूर्ण हंगामात वाढीस चालना देईल. सुरुवातीच्या काळात, वेलींचा प्रसार सुरू होण्यापूर्वी, उच्च नायट्रोजन सामग्रीसह खत शोधा, मोहोर येण्यापूर्वी उच्च फॉस्फरस पातळीसह खत घ्या.
आपल्या भोपळ्यांचा प्रचार करणे
बहुतेक गार्डनर्स ते बियाण्यांपासून वाढवतात, परंतु भोपळ्यांचा प्रसार थेट वेलातून करणे शक्य आहे. द्राक्षांचा वेल जमिनीत खोलवर गाडून टाका, नंतर नवीन रोप कापण्यासाठी 7 ते 10 दिवस प्रतीक्षा करा. तुमच्याकडे या ताज्या वेलींना पसरण्यासाठी पुरेशी जागा असल्याची खात्री करा.
बोनस? ही नवीन वनस्पती एक अतिरिक्त रूट सिस्टम तयार करते जी प्राथमिक वनस्पतीला देखील फीड करते.
आपल्या भोपळ्याची काढणी
तुम्हाला कळेल की तुमचे भोपळे पिकलेले आहेत आणि कापणीसाठी तयार आहेत जेव्हा तुम्ही ती खोल, सही केशरी रंग पहाल. ताजेपणाची अनुभूती मिळवण्यासाठी बाहेरील भागावर जोर द्या; पुसट कडक वाटली पाहिजे, आवाज पोकळ असावा आणि भाजी पंक्चर होण्यास प्रतिरोधक असावी.
काही इंच स्टेम शिल्लक असताना भोपळे जास्त काळ टिकतात, म्हणून त्यांना काळजीपूर्वक कापून टाका. त्यांना फाडू नका अन्यथा ते अतिरिक्त इंच गमावण्याचा धोका आहे.
भरपूर भोपळ्याचे फायदे
एकदा तुमचे भोपळे खाण्यासाठी तयार झाले की, तुम्हाला अनेक आरोग्य फायद्यांचा आनंद मिळेल. ही पौष्टिकतेने समृद्ध, कमी-कॅलरीयुक्त ट्रीट तुम्हाला भरण्यास मदत करू शकते आणि त्यातील उच्च अँटिऑक्सिडेंट सामग्री त्वचेला सूर्याच्या नुकसानापासून संरक्षण करते आणि कर्करोग आणि डोळ्यांच्या आजाराचा धोका कमी करते. भरपूर व्हिटॅमिन ए आणि सी तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करतात, तर पोटॅशियम आणि फायबर हृदयाच्या आरोग्यास चालना देतात.